健康养殖是关乎老百姓的舌尖上的安全的关键环节。大量研究和实践应用表明，腐植酸、黄腐酸在畜禽、水产健康养殖领域应用潜力越来越大。现分享20篇国外科研文献聚焦腐植酸和黄腐酸在鱼类健康养殖中应用的研究成果，以期为相关领域的从业者和研究者提供有益的参考与借鉴，共同推动腐植酸鱼类健康养殖事业的发展。
1、Fatemeh Zavvar等研究了饲料中添加黄腐酸对虹鳟幼鱼免疫系统和黏膜保护机制的影响。结果表明，在虹鳟幼鱼饲料中添加0.5%~1%的黄腐酸有助于提高其免疫和抗氧化防御能力，从而维持鱼类的健康。[来源：Effects of feed supplementation with fulvic acid on the systemic and mucosal protective mechanisms of juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)，Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition[J]，2025]
2、Seyed Hossein Hoseinifar等研究了黄腐酸(FLA)对斑马鱼生长、免疫和抗氧化状态的影响。结果表明，0.5～1g FLA/kg饲料组的溶菌酶活性、总免疫球蛋白和全身提取物中的总蛋白浓度明显提高(p＜0.05)。补充 FLA 能明显提高干扰素-α和肿瘤坏死因子-α的基因表达，其中0.5g FLA/kg膳食组的表达量最高(p＜0.05)。CAT基因的表达在所有组中保持一致。与此相反，SOD基因表达在所有添加FLA的膳食中均显著增加，其中0.5g FLA/kg组的表达水平最高(p＜0.05)。这些研究结果表明，黄腐酸可作为一种有效的膳食补充剂，提高斑马鱼的免疫反应和抗氧化能力。[来源：Effects of fulvic acid on zebrafish (Danio rerio) growth， immunity and antioxidant status，Comparative biochemistry and physiology. Part B，Biochemistry & molecular biology[J]，2025]
3、Mehrdad Sarkheil等研究了腐植酸(HA)对用于养殖尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)30天的循环水系统中水生浮萍植物(Lemna minor)养分去除效率的影响。结果表明，随着HA浓度从0增加到3mg/L，水生浮萍对总氨氮(TAN)和总磷(TP)的去除率增加(p＜0.05)。在养鱼期的第20天和第30天，HA-3mg/L组的TAN和TP去除率高于其他组(p＜0.05)，而HA-3mg/L组的甘油三酯含量高于对照组(p＜0.05)。这些结果表明，向水体中添加HA可以作为一种有效的方法来增强水生浮萍作为生物过滤器的生物修复性能，从而改善水质，进而改善循环水养殖系统中鱼类的生长性能。[来源：Effects of humic acid on nutrient removal efficiency of aquatic duckweed (Lemna minor) and both growth performance，and hemato-biochemical parameters of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) cultured in water recirculating system，International Journal of Phytoremediation[J]，2024]
4、Mina Hemmatzadeh等研究了腐植酸对雄性斗鱼(Betta splendens)生长性能、抗氧化酶活性、免疫相关基因、行为和内分泌的影响。结果表明，鱼被喂食含有0、0.5%、1%和1.5%腐植酸的饮食六周，不同处理之间鱼的生长和喂养参数没有显著差异(p>0.05)。饮食为1.5%腐植酸的鱼类在镜像测试中表现出比对照组更具攻击性的行为(p<0.05)。相比之下，喂食含有1%和1.5%腐植酸的鱼在新物体的测试中表现出比对照组更高的活动水平(p<0.05)。在喂食含有1%和1.5%腐植酸的鱼类饮食中，攻击后的睾丸激素水平明显高于对照组(p<0.05)。此外，经过腐植酸处理的鱼类在常见的水产养殖压力源中的氧化应激和皮质醇生产低于对照组(p<0.05)。基因表达分析显示，与对照组相比，免疫相关基因，包括β-防御素1、c型溶酶、白细胞介素-1β和肿瘤坏死因子-α上调(p<0.05)。总体而言，该研究结果表明，含有1%腐植酸的饮食对雄性斗鱼的生理、免疫学和行为有积极影响。[来源：Influence of humic acids on growth performance，bravery，stress resistance，antioxidant activity，and immune gene expression in male Siamese fighting fish (Betta splendens)，Aquaculture Reports[J]，2024]
5、Mehrdad Sarkheil等研究了向水中添加三种浓度(0、1.5和3mg/L)的腐植酸(HA)，对循环水系统中生物滤池总氨氮(TAN)去除效率和尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长性能及部分血液生化指标的影响。结果表明，在添加1.5毫克/升和3mg/L HA的系统中，生物滤池对TAN 的去除效率分别达到了81.23% 和 82.76%。与对照组相比，向水中添加 HA增加了鱼的终末体重和特定生长率(SGR)(p<0.05)。在添加3mg/LHA 的系统中养殖的鱼，其肌肉组织的粗蛋白含量最高(p<0.05)。添加HA的鱼血浆葡萄糖浓度显著降低(p<0.05)。在添加3mg/LHA的组中，血浆甘油三酯浓度最高(p<0.05)。这些结果表明，向循环水养殖系统中添加低成本的商业HA，在改善水质和鱼类生长性能方面具有很大潜力。[来源：Application of humic acid in a water recirculating system: influences on total ammonia nitrogen (TAN) removal efficiency of biofilter and growth performance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus)，Aquaculture International[J]，2024]
6、Alexey A. Morozov和Victoria V. Yurchenko研究了在腐植酸(HA)存在下，环境中草甘磷和氨甲基膦酸(AMPA)对斑马鱼肝脏蛋白质组变化的影响。结果表明，与单独处理相比，草甘膦和AMPA的协同作用使失调蛋白数量大幅增加。HA缓解了草甘膦及其与AMPA混合物的影响，加剧了AMPA暴露的影响。参与DNA修复的蛋白RuvB - like 2和参与应激诱导基因表达调控的EIF2S1在所有处理的斑马鱼肝脏中表达均下调。[来源：Changes in the liver proteome of zebrafish (Danio rerio) exposed to glyphosate and aminomethylphosphonic acid in the presence of a humic substance，Pesticide Biochemistry and Physiology[J]，2024]
7、Kiswanto和Wintah研究了腐植酸(HA)对鱼类养殖介质中重金属铅(Pb)和铁(Fe)含量的吸收能力。结果表明，HA能够最大程度地降低煤矿水中重金属铅和铁的含量，最佳剂量为5g/L，减少的百分比超过90%。使用经HA处理的矿坑水饲养鱼类的结果表明，鱼类的存活率和生长率都较高。[来源：Ability of humic acid in the absorption of heavy metal content of lead (Pb) and iron (Fe) in fish culture media，Journal of Ecological Engineering[J]，2023]
8、Zoheiri Fazel等研究了饲料中添加黄腐酸(FA)提高了尖吻鲈(Lates calcarifer)幼鱼的生长、抗应激能力和对哈氏弧菌的抗病力的影响。结果表明，投喂5g/Kg FA饲料的鱼的终末体重和增重百分比高于对照组。投喂添加FA饲料的鱼的采食量高于对照组。饲料转化率和蛋白质效率比在投喂5g/Kg和10g/Kg FA饲料的鱼中分别为最佳和次佳。投喂添加FA饲料的鱼的血清总蛋白水平(TP)高于对照组。中等或高水平(10～15g/Kg)的FA显著提高了鱼对哈维氏弧菌的存活率，这与这些组中血清溶菌酶和ACH50活性以及肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性的增加有关。空气暴露抑制了一些免疫反应，包括血清总免疫球蛋白和总蛋白水平。但是，溶菌酶活性在24小时后恢复，在投喂5g/Kg FA饲料的鱼中活性最高。根据折线回归分析，亚洲尖吻鲈饲料中FA的适宜水平为4.4g/Kg。[来源：Dietary fulvic acid increased growth, stress tolerance and disease resistance against Vibrio harveyi in Asian seabass (Lates calcarifer) juvenile，Aquaculture Reports[J]，2023]
9、Zheng Lixing等研究了不同分子量的腐植酸(HA)对红罗非鱼(Oreochromis niloticus)体内聚酰胺66微塑料稳定性和毒性的影响。结果表明，添加所有HA组分均可减轻聚酰胺66(MPS)诱导的肝脏蛋白质过氧化。然而，与单独的MPS相比，M-HA的存在导致了更严重的脂质过氧化，而低分子量HA的存在减轻了MPS引起的脂质过氧化。此外，综合生物反应结果表明，所有HA组分的存在都可以减轻MPS对罗非鱼肝脏的氧化应激，这在很大程度上与减少脂质过氧化和/或蛋白质过氧化造成的损伤有关。[来源：Influences of molecular weight fractionated humic acids on polyamide 66 microplastic stability and toxicity in red tilapia (Oreochromis niloticus)，Frontiers in Marine Science[J]，2022]
10、Yurchenko Victoria和Morozov Alexey研究了腐植酸(HA)对日本青鳉(Oryzias latipes)肝脏生物转化和抗氧化酶的影响。结构表明，在最高测试浓度(9.4mg C/L)下，乙氧基试卤灵-O-脱乙基酶活性表现出明显的诱导作用。各种生物转化酶和抗氧化同工酶对HA的反应不同，反映了蛋白质的平衡相互作用，确保了HA在鱼肝脏中的代谢。有些同工酶不受HA的影响。该研究为鱼类对HA相关挑战的应激反应的分子机制提供了新的见解。[来源：Responses of hepatic biotransformation and antioxidant enzymes in Japanese medaka (Oryzias latipes) exposed to humic acid，Fish Physiology and Biochemistry[J]，2021]
11、Louvado Antonio等研究了腐植酸类物质(HS)对海水循环水养殖系统中鱼类细菌群落的调节作用。结果表明，HS调节与鱼类皮肤粘液中细菌多样性的增加和独特的细菌群落组成有关。HS调节显著增加了与潜在的海洋玫瑰杆菌类群相关的扩增子序列变体(ASVs)的相对丰度，并降低了与潜在鱼类病原体(如Acinetacter jonhsonii和Vibrio harveyi)相关的ASVs的丰度。与组成差异一致的是，预测的KEGG类别中与拮作用相关的类别有所丰富，而与致病性和侵袭性相关的KEGG类别的丰度显著降低。在鱼类肠道中，HS调节与肠杆菌目和芽孢杆菌目丰度的降低有关。HS调节还与鱼类氧化应激参数的显著降低和消化酶胰凝乳蛋白酶活性显著增加有关。研究结果首次证明了溶解的HS作为鱼类微生物群调节剂的潜力。[来源：Humic substances modulate fish bacterial communities in a marine recirculating aquaculture system，Aquaculture[J]，2021]
12、Ale Analía等研究了腐植酸(HAs)对南美银鲨鱼鳃中银纳米颗粒毒性的缓解作用。结果表明，当培养介质中存在腐植酸(HAs)时，银纳米颗粒(AgNPs)的银离子(Ag+)释放量降低了28%。单独暴露于银纳米颗粒下的鳃组织中银的积累量，高于暴露于硝酸银(AgNO3)的情况，且比添加HAs处理的情况高出6倍。此外，在接触两种形式的银(银纳米颗粒和硝酸银)后，过氧化氢酶的活性均有所增强。然而，当培养介质中存在HAs时，这些反应得到了缓解。因此，HAs在两种形式银的暴露下起到了缓解作用。[来源：Mitigation of silver nanoparticle toxicity by humic acids in gills of Piaractus mesopotamicus fish，Environmental Science and Pollution Research International[J]，2021]
13、Naskar Sanchita等研究了不同有机肥和盐度对水产养殖系统中普通鲤鱼温室气体排放和生长的影响。结果表明，T3处理(腐植酸+5g/L盐度)的温室气体排放量最低(917.73)CO2当量(mg/m2?h)。T2处理(含2.5g/L盐度的腐植酸)的鱼体生长量最高。T2处理GaSI和HSI升高。T4处理(盐度为0.2g/L的FMGY)应激参数(血浆葡萄糖和血清皮质醇)最低。在温室气体排放、生长和生物指标方面，在水盐度低于5g/L的条件下，腐植酸是最好的有机肥。[来源：Effect of different organic manures and salinity levels on greenhouse gas emission and growth of common carp in aquaculture systems，Aquaculture Research[J]，2020 ]
14、Paolin Rocio Cáceres-Vélez等研究了在成年斑马鱼体内，腐植酸(HA)对银纳米颗粒(AgNPs)持久性、生物命运和毒性的影响。结果表明，AgNPs+HA的毒性(LC50=40.56mg/L)低于AgNPs(LC50=25.0mg/L)。AgNPs+HA未引起DNA片段和器官组织学的显著变化。TEM和DLS分析表明，虽然HA与AgNPs之间存在络合作用，但μPIXE结果表明，HA并未改变AgNPs的生物学命运。然而，暴露于AgNPs的鱼体内的银浓度高于AgNPs+HA。这些结果表明，HA通过减少AgNPs的吸收和鱼的死亡率，影响了斑马鱼中AgNPs的行为、生物利用度和毒性。[来源：Impact of humic acid on the persistence，biological fate and toxicity of silver nanoparticles: A study in adult zebrafish，Environmental Nanotechnology，Monitoring & Management[J]，2019]
15、Sevdan Y?lmaz等研究了膳食腐植酸钠对虹鳟鱼生长性能、血细免疫和生理反应及其对耶尔森氏菌抗病性的影响。结果表明，在试验结束时，6%腐植酸组的存活率明显高于所有其他实验治疗。因此，腐植酸可能取代抗生素在饮食中的虹鳟鱼控制耶尔森氏菌病。[来源：Effects of dietary humic acid on growth performance，haemato-immunological and physiological responses and resistance of Rainbow trout，Oncorhynchus mykiss to Yersinia ruckeri，Aquaculture Research[J]，2018]
16、Zaheri-Abdehvand S等研究了不同补充饲料对鲤鱼(Cyprinus Carpio)鱼种生长速度、脂肪和蛋白质含量的影响。结果表明，用腐植酸(HS)0.5%和益生菌1%喂养的鱼类，其蛋白质含量明显高于对照组和其他以不同营养水平喂养的鱼类。这些结果表明，HS不能提高鱼的生长率，但脂肪和蛋白质的含量可以略微改变，而益生菌补充饮食可以提高生长率，对鱼的蛋白质含量有显著影响。[来源：Effect of different supplementary diets on growing rate，fat and protein contents of flesh common carp ( Cyprinus carpio) fingerlings，Journal of Animal Research and Nutrition[J]，2018]
17、Petra Vi?arová等研究了腐植酸(HA)和氯化钠对鲤鱼( Cyprinus carpio L . )组织中汞积累的影响。结果表明，HA和氯化钠浓度的增加分别使鲤鱼组织中的汞积累减少了93%和45%。[来源：Reduction of mercury accumulation in carp tissues (Cyprinus carpio L.) by natural organic matter and chlorides，International Journal of Environmental Research[J]，2018]
18、Aleicia Holland等研究了腐植酸(AHA)对棋盘彩虹鱼(Melanotaenia splendida splendida)暴露于酸性矿井排水(AMD)的急性毒性和通风频率的影响。结果表明，在0、10和20mg/L HA存在下，鱼暴露于0(pH7.3)、2% (pH6.7)、3% (pH5.7)和4% (pH4.6)AMD中96h，HA可显著降低AMD的急性毒性及其对通气频率的不利影响。这些结果表明HA可以影响金属混合物的毒性和低pH值，从而更广泛地表明HA在降低多种环境压力源的毒性方面的潜在作用，以及作为康复辅助工具的可能价值。[来源：Humic acid decreases acute toxicity and ventilation frequency in eastern rainbowfish (Melanotaenia splendida splendida) exposed to acid mine drainage，Ecotoxicology and Environmental Safety[J]，2014]
19、Riffel Ana P K等研究了同时暴露于不同腐植酸(HA)和溶解氧(DO)水平下对克林雷氏鲶鱼( Rhamdia quelen)血浆离子水平以及不同组织中部分血液学和氧化指标的影响。结果表明，总的来说，同时暴露于低氧和不同HA浓度的克林雷氏鲶鱼的所有组织都显示出脂质过氧化水平的降低，以及抗氧化系统的调节。这些作用呈HA浓度依赖性。因此，HA对暴露于低氧环境中的克林雷氏鲶鱼是有益的。这些有益的作用很可能归因于不同的HA组分和官能团的作用，包括具有抗氧化特性的酚类化合物。[来源：Humic acid and moderate hypoxia alter oxidative and physiological parameters in different tissues of silver catfish (Rhamdia quelen)，Journal of comparative physiology. B，Biochemical，Systemic，and Environmental physiology[J]，2014]
20、Amnah A.H. Rayes研究了腐植酸和土霉素对红海养殖清水石斑鱼(Epinephelus polyphekadion)黄杆菌病的治疗效果。结果表明，清水石斑鱼感染黄杆菌后应尽快诊断和治疗，以避免鱼类死亡和经济损失。在鱼类细菌感染时，建议使用腐植酸盐等天然药物治疗，比使用抗生素(土霉素)更好，因为它便宜、更安全，对鱼类的副作用小。[来源：A trial for treatment of flavobacteriosis in red sea cultured humor fish Epinephelus polyphekadion(Bleeker，1849) using humate substance and oxytetracycline，Report and Opinion[J]，2012]
（中腐协秘书处 供稿）